Cevizli Kabak Salatası

    Sunumu çok güzel, yapımı çok kolay bir salatayla karşınızdayım. Çay sofralarınızda bu pratik ama bir o kadar da lezzetli salatayla misafirlerinizi memnun edeceğinize eminim.

Malzemeler:

-3 kabak

-1 bardak yoğurt

-1 çay bardağı çekilmiş ceviz

-İki diş sarımsak

-Yarım bağ dereotu

-Tuz

-Yarım paket etimek

Yapılışı:

Öçüleri siz zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz. Kabakları rendeleyin,az yağ döktüğünüz tavada kavurun.Pişmeye yakın ince ince kıydığınız dereotunu ekleyin.Hafif ılıyınca kabakları elinizle sıkıp suyunu süzün.Yoğurt,ceviz,sarımsak ve tuz karışımına ekleyip karıştırın.Etimekleri yoğurtun içine batırıp çıkarıp servis tabağınıza dizin.Üzerlerine yoğurtlu kabaklarınızı yerleştirin. Salatanız hazır, afiyet olsun.